Glengoyne 18 Jahre Whisky

Glengoyne 18 Jahre Single Malt Scotch Whisky 43% 0,7l Highlands Schottland

• Highlands, Schottland
• Single Malt Whisky
• 18 Jahre Fassreifung
• Ex-Bourbon, amerik. und europ. First-fill Sherry
• mit 43% non-chill filtered abgefüllt
• vollmundig, aromatisch, würzig
• in schöner Geschenkverpackung

Die 1833 gegründete Brennerei Glengoyne an der Grenze zwischen den Lowlands und den Highlands, hat sich ganz der nachhaltigen und entschleunigten Produktion von Sherry betonten Single Malt Whiskys verschrieben. Die Destillerie wird ausschließlich mit erneuerbarer Energie betrieben und die Brennblasen sind die langsamsten in Schottland, was die fruchtigen Aromen und den weichen Charakter besonders behutsam hervorheben soll.

Tasting: Unser Glengoyne 18 Jahre Single Malt Scotch Whisky beeindruckt bereits im Glas mit seiner rötlich schimmernden Farbe, was bereits die Vorfreude auf die Sherry Fässer weckt.

Das Nosing bestätigt den ersten Eindruck bemerkenswert gut ausbalanciert mit kräftigen Sherry Noten, reifen Bananen, Honigmelone und intensiven Trockenfrüchten, exzellent eingebunden in saftige Äpfel und dunkle Schokolade.

Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und vollmundig mit intensivem Sherry, feinem Marzipan, gerösteten Walnüssen, Birnen- und Grapefruitkompott sowie kräftiger Kakaonote, alles perfekt abgerundet von würzigem Eichenholz und zartbitterer Orangenmarmelade.

Der Abgang gibt die würzige Eiche nochmals schön frei, der Kakao und der Sherry bleiben noch eine ganze Weile erhalten.

Die Gesamtempfindung ist vollmundig und aromatisch mit fruchtigen und würzigen Aromen.