Glengoyne 21 Jahre Whisky

Glengoyne 21Jahre Single Malt Scotch Whisky 43% 0,7l Highlands Schottland

• Highlands, Schottland
• Single Malt Whisky
• 21 Jahre Fassreifung
• Ausbau in Sherry Fässern
• mit 43% non-chill filtered abgefüllt
• vollmundig, aromatisch, würzig
• in schöner Geschenkverpackung

Die 1833 gegründete Brennerei Glengoyne an der Grenze zwischen den Lowlands und den Highlands, hat sich ganz der nachhaltigen und entschleunigten Produktion von Sherry betonten Single Malt Whiskys verschrieben. Die Destillerie wird ausschließlich mit erneuerbarer Energie betrieben und die Brennblasen sind die langsamsten in Schottland, was die fruchtigen Aromen und den weichen Charakter besonders behutsam hervorheben soll.

Unser Glengoyne 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky reift ausschließlich in handverlesenen Sherry Fässern. Abgefüllt wird er ungefiltert und ungefärbt mit 43%, was einen unverfälschten und reinen Geschmack garantiert.

Tasting: Die Aromen des kupferfarbenen Single Malts umgarnen die Nase mit tiefen und vielschichtigen Anklängen nach Vanille, Karamell, warmer Birne, dunkler Schokolade und Zimt, umgeben von angenehmen Sherry Noten, dunklen Beeren und frisch aufgebrühtem Kaffee. Eine zarte Eichenholznote schwingt im Hintergrund dezent mit.

Am Gaumen breitet sich das warme und weiche Bouquet aus. Die ausgeprägten Sherry Aromen vermählen sich mit fruchtigen Kirsch-, Brombeer- und Pflaumennoten. Dazu gesellen sich Toffee, herber Kakao und cremiges Schokomousse mit einer Prise Zimt.

Der Abgang ist geprägt von lang anhaltenden Eichenholznoten, kandierten Nüssen und einem langen Sherry Nachhall.

Der Gesamteindruck ist außergewöhnlich vielschichtig, intensiv und komplex mit sehr edler Anmutung und Raum zum Philosophieren.