Nikka Coffey Gin

Nikka Coffey Gin 47% 0,7l Japan

• Japan, Western Dry Gin
• Coffey Destillationsanlage
• komplex, würzig, souverän
• Wacholder, Angelikawurzel, Yuzu
• Zitronenschalen, Orangenschalen
• Koriander, Apfelsaft, Sancho Pfeffer
• Amanatsu, Kabosu, Shikuwasa
• tiefgründiger, zitruslästiger Gin Tonic

Unser Nikka Coffey Gin aus Japan trägt die Bezeichnung Coffey im Namen, da er in einer von Aeneas Coffey entworfenen Destillationsanlage aus Schottland destilliert wurde, die eigentlich zur Whisky Herstellung verwendet wird. Die Kombination aus der besonderen Destillation im continuous still Verfahren und den verwendeten Botanicals, verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter.

Tasting: Das Bouquet entfaltet enorm intensive Aromen nach exotisch anmutenden Zitrusnoten, frischen Limetten und Orangen, perfekt abgestimmt mit klarem Wacholder, würzigem Pfeffer und feinen Kräuternoten.

Am Gaumen dominieren eine intensive Fülle von unterschiedlichen Zitrusnoten, untermalt von frischen Äpfeln, fruchtigen Komponenten, würzigem Pfeffer und etwas Koriander.

Der Gesamteindruck ist außergewöhnlich und komplex mit einer unglaublichen Vielfalt an verschiedenen Zitrusaromen.