Ron Zacapa XO Rum

Ron Zacapa XO Extra Old 40% 0,7l Rum Guatemala

• Blended Single Rum Ron Rhum
• Guatemala, Zentral-Amerika
• Solera Verfahren
• 6 bis 25 Jahre gereifte Rums
• Reifung in Ex-Bourbon und Sherry Fässern
• Finish in französischen Cognac Fässern
• ausgewogen, mild, edel
• Creme Brûlée, Kakao, Karamell, Früchte
• für Liebhaber edler, weicher Rums
• Flasche mit Geschenk Verpackung

Die Rums aus dem Hause Zacapa in Guatemala, gehören weltweit zu den beliebtesten Tropfen ihrer Gattung. Nicht zuletzt spielt hier die Herstellung eine wesentliche Rolle. Unser Zacapa Rum wird nicht aus Melasse, sondern aus virgin sugar cane honey, einem Zuckerrohr Honig hergestellt, was ihm seinen intensiven und milden Charakter verleiht.

Unser Ron Zacapa Edicion Negra reift in amerikanischen Bourbon-Barrels sowie spanische Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern. Abschließend erhält der extra alte Ron Zacapa ein Finish in französischen Cognac-Casks.

Tasting:

In der Nase zeigen sich vollmundige und dunkle Aromen nach Karamell, reifem Pfirsich und Banane. Dazu gesellen sich Zwetschgenkuchen und Trockenfrüchte wie Pflaumen, Rosinen und Feigen. Würzige Noten von dunklem Eichenholz, Zigarrenkisten, Kardamom und Zimt runden den gediegenen Duft ab.

Am Gaumen gibt er sich wunderbar weich und seidig mit sirupartiger Süße, die mit Aromen von Trockenfrüchten wie Rosinen, Feigen und Pflaumen gespickt ist. Stark ausgeprägt sind Noten von Karamell und Creme Brûlée sowie karamellisierten Mandeln und Orangenschalen. Die Eichenholznoten verleihen dem Ron Zacapa XO ein dunkles Timbre ohne sich allzu würzig in den Vordergrund zu spielen.

Der Abgang ist langanhaltend und dicht mit Noten von Schokolade, Vanille und etwas Eiche.

Der Gesamteindruck ist beeindruckend, wunderbar weich und mit tiefgründigem Aromenspiel.