Antica Formula Vermouth Carpano

Antica Formula Carpano Vermouth 16% 1,0l Wermut Italien

• Vermouth, Wermut
• Aperitif, Italien
• Carpano Branca, seit 1786
• Gewürze, Früchte, Wacholder, Kräuter
• Flasche ohne Geschenkverpackung
• der Klassiker für Negroni Cocktails
• zum Mixen und Pur trinken

Unser Antica Formula ist der italienische Vermouth par excellence. Und das seit seiner Erfindung im Jahre 1786 von Benedetto Carpano. Verkauft wurde der Wermut, dessen antikes Rezept bis heute geheim ist, im Herzen von Turin in der Piazza Castello. Antica Formula wird aus Weißwein, Moscato aus dem Piemont und gehaltvollen süditalienischen Weinsorten kreiert.

Tasting: Den fruchtig-vanilligen Geschmack und das außergewöhnliche Aroma verdankt er ausgewählten Aufgüssen aus Bergkräutern sowie dem Zusatz zahlreicher Gewürze und Trockenfrüchten, u.a. Nelken, Wachholder, Ingwer, Zimt, Sternanis und Orangenschale.

Aber nicht nur die außergewöhnliche Rezeptur macht Antica Formula zu einem ganz besonderen Wermut. Auch das historische Design der Flasche (mundgeblasen), das Original-Etikett von 1786, der traditionelle Korkverschluss mit dem roten Siegel sowie eine Flaschennummer auf jedem Etikett unterstreichen zusätzlich die streng limitierte Menge.

Antica Formula eignet sich gekühlt als Aperitif oder nach dem Abendessen als Digestif, wird aber auch als Zutat für raffinierte Cocktails und zur Zubereitung einer speziellen Variante der großen Klassiker, wie z.B. dem renommierten Negroni oder dem klassischen Americano, verwendet.