Hayman's Sloe Gin

Hayman's Sloe Gin Schlehe 26% 0,7l England

• London, England
• Sloe Gin mit Schlehe
• pur, als Longdrink, perfekt zum mixen
• Wacholder, Angelikawurzel, Cassia,
• Koriander, Zitronenschalen, Lakritz,
• Orangenschalen, Zimtstangen
• eingelegte Schlehen Beeren
• der andere Gin Tonic

Die in Familienbesitz befindliche Hayman Distillers Brennerei gehört zu unseren Favoriten der Gin Produzenten. Ähnlich wie Glenfarclas bei den Single Malt Whiskys, produziert Hayman's klassische, traditionelle Gins auf absolutem top Niveau zu angemessenen Preisen.

Unser Hayman's Sloe Gin ist streng genommen ein Gin Likör mit ausgesuchten und nach dem ersten Frost geernteten Schlehenbeeren, die über mehrere Monate im Hayman's London Dry Gin mazeriert werden und dem Sloe Gin somit seinen typischen Geschmack und seine rötliche Farbe verleihen.

Tasting:

In der Nase verspürt der Sloe Gin förmlich seine Aromen nach saftigen Pflaumen und roten Kirschen, verfeinert mit leicht nussigen Akzenten und einem Hauch Marzipan.

Am Gaumen dominieren süßlich-fruchtige Aromen nach reifen, roten Beeren und Pflaumen, harmonisch eingebunden in herbe Kräuternoten, feine Mandeln und eine leichte Würze.

Der Gesamteindruck ist ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigem Likör und herbem Gin.